4月7日

本日はビーフシチュー。単なるビーフシチューではありません。すね肉のルーを使わないビーフシチュー。
友人宅でつまみ食いしたのがとってもおいしかったから、昨日友人宅で「なぁなぁ、こないだのビーフシチューの作りかた教えてちょ。」っていったら、何も見ずに書いてくれた。。。すげぇ・・・そしてすね肉を手に入れることができたので作ってます。粉末パプリカとか入れるねん。粉末パプリカなんて初めて聞いたけど。おいしくできるといいな。

あとは貝割れをハムで巻きます。

少ない？？

教えに行った帰りにスーパーよって肉買って、いったん帰ってバルサミコ酢につけてからだんなさまのおうちに練習しに行って、早めに帰ってきて煮込んでます。
今日はゆっくり帰ってきてくれるといいなーなんて思いながら・・・

そして、昨日から再発しました。花粉症。おそらくヒノキかと思われる。朝からくしゃみ連発よ・・・