Wednesday, March 03, 2010

3月3日

うちもちらし寿司。しかも混ぜるだけー。
手抜きなので見た目だけ・・・
ケーキ型に卵ひいてご飯のせてデンブのせてご飯のせてひっくり返してケーキ寿司。
あとははまぐりの潮汁。ほうれん草。豆腐。

かなえさま、品数多すぎっ!!!!!!!そんな作れへんわ・・・

今日の豆腐はなかなかおいしかった。


我が家は今ヨーグルト酵母ストレートで一次発酵中。
酒粕酵母はだんなさま実家で好評でした。。。

今回はライ麦パンです。お兄さんのリクエスト。ハンバーガーにしておいしそうなパンを作ってくれ。と。
うまくできるかな。。。

今日はデコレーションケーキも作りました。今までで最高の出来!!ふわふわしっとりやったわ。
なんとなくコツつかめてきたよー。

パンはこの数日捏ねあがりがなんとなくつかめてきたような。。。。。。。
でも難しいよなぁ。。。

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