3月21日

みくちゃん卒園おめでとう！早いなぁ。。。もう小学生になるんやね。。。みくちゃんならルンルンで行けそうやな♪かずきも嬉しそうにしてはるわ。さきちゃんは「幼稚園行きたくない。。。」ゆうてえみりぃがどうにかして行かそうといろいろ考えてはります。

そなちゃんそんな大変やったんやな・・・熱下がってよかった！大変なときにごめんなー！！うち40度超えたことないんちゃうかな。。。焦るよなぁ。。。ほんまでも治ってよかったわ。
さなえさまの頭痛は大丈夫なん？？

おなかやけど。私びろんびろんやでー。二人目は早くから出るっちゅーかもう最初っから出てて、先生に「もう出てるんですけど大丈夫ですかねぇ・・・」ってゆうたら「この時期出てるん赤ちゃんちゃうで。あんたのおなかや！！」ゆわれました。。。。。（爆）


今もパン捏ねてました。夜冷蔵庫で一晩一次発酵。1.5斤焼こうと思うとかなりの粉使うんよなー。もう何キロ使ったんやろか。。。本日は「ゆきちから」と「イーグル」のブレンド。まだまだ粉の味がわかるほどではないですが。失敗も多々。捏ねるのはかなりうまくなったんやけど二次発酵の見極めが難しい。何度か過発酵で焼いてしもてます。
酵母はレーズンとヨーグルトと酒粕試したけど今はレーズンのみ。うまく焼けるようになったらいろいろ試したいんやけどなー。
捏ね台買ったわ（笑）


本日の晩御飯はちらし寿司。うなぎ入り。かぼちゃとキャベツの味噌汁。焼くだけの餃子。でした。
手抜きやー。