結局アナゴは照り焼きの時のようなタレで焼いて丼にしてみました。
でも、アナゴがキュキュキュキュって丸まって小さくなって、しかも身もかたくなっちゃったから天ぷらの方がよかったなぁって旦那と言ってたねん。
その日のメニューはアナゴ丼と肉じゃがとお味噌汁。
肉じゃがの方が好評やったけど、なんか肉じゃがの味じゃなかった・・・。なんでかな?お醤油入れるのが遅かったのかなぁ?おじゃがはホクホクだったけど味がしみてなかったわ。
さてさて、来週は丸々1週間会社休みやねん!!
年に1回だけ連続で5日間有休が取得できるのです。うちの会社はこの5日間と、あとはどんな理由でも事前に申請しておけば休めるというお休みが年に1日だけとれます。もちろん病気や通院・法事・免許の更新とか正当な理由があれば休めるけど、本当の私用では有休の許可が下りんのですわ。結婚式の前日でさえ休めなかった・・・。なんでやねん。そして消化してない有休は買い取ってもらえる訳でもなくパァになるのよ!!!どないやねーん!
私はお休みでも、旦那さんはもちろん会社だし、私は1人で部屋の模様替えでもしますわ。
お料理も少し手の込んだものを作ることにしよーかなー。
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